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hier kommen teilweise kopierte und teilweise selbst ausgedachte Rezepte rein.

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Götterspeise light (ca. 7 Kcal je 100gr.)

1 Päckchen RUF Götterspeise (gibts in den Sorten: Waldmeister, Kirsch, Himbeer, Zitrone)

Flüssigsüßstoff nach Geschmack (entsprechend für 75-100gr Zucker)

500ml Wasser

Zubereitung:

Das Wasser im Wasserkocher kochen und solange umrühren bis das Pulver sich komplett aufgelöst hat. Nun kühl stellen.

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Chips (ca. 70 Kcal je 100gr)

1-2 Kartoffel

Salz

Zubereitung:

Eine rohe Kartoffel schälen und mit einem Schäler in hauchdünne Scheiben schneiden. Diese dann auf einem Teller verteilen, so das sie sich nicht überlappen und mit Salz bestreuen. Diesen dann für ca. 3 Minuten bei 600 Watt Mikrowelle stellen. Vieleicht zwischendurch mal wenden, dann kleben sie nicht so stark am Teller. Funktioniert natürlich auch im Backofen einfach auf das Backbläch legen und etwa 10 - 15min bei 200 Grad backen lassen.

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meine Lieblingsalternative zu Schokolade:

100gr Magerjoghurt

100gr Magerquark

Flüssigsüßstoff (entsprechend ca. 50gr Zucker)

15gr Backkakao

evtl. Schokostreusel/-blätter aus Bitterschokolade

Zubereitung:

Alles miteinander verrühren (Achtung, Backkakao vorsichtig unterrühren, gibt sonst ne Schweinerei).

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Low Carb Pancakes

2 Eier

1 Banane

Zubereitung:

Die Eier und die Banane pürieren, sodass eine festere Masse entsteht. Dann einfach ein bisschen Öl in die Pfanne und den Teig in kleinen Mengen in die Pfanne geben. VORSICHT: es geht schnell! Nach 30 sekunden aufjedenfall das erste mal wenden. Wenn beide Seiten fertig sind, auf einen Teller damit und mit leckerem Obst verzieren

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Vanille-Quark-Joghurt

250gr. Magerquark (0,1%)

250gr. Magerjoghurt (0,1%)

1 Pck. Vanilleback (z.B. von Dr. Oet**r)

je nach Geschmack etwas Süßstoff

Zubereitung:

Quark mit Joghurt cremig rühren. Nun den Vanilleback unterrühren und mit Süßstoff abschmecken. Fertig. Macht super satt und ist eine nette Alternative zu richtigen Vanillejoghurt mit viiiiel mehr Kcal. Schmeckt übrigens ganz super mit Obst wie Erdbeeren, Himbeeren o.ä.




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